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Archivo de abril, 2010

  • La Unión Europea ha aprobado recientemente la comercialización de un enzima que es capaz de unir dos trozos de carne (incluso dos trozos de carnes de distinto tipo). Es totalmente...

    Cortando y pegando filetes

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  • Los humanos también tenemos buena memoria. Recordamos muchos datos (algunos bastante complejos) a lo largo de nuestra vida. Somos capaces de aprendernos series aleatorias de números (claves, números de cuenta,...

    La memoria de los chimpancés

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  • Si hace poco Greco nos descubría unos organismos del Mediterráneo capaces de sobrevivir únicamente con sulfuro de hidrógeno y la famosa gamba que no se congela en la Antártida, hoy...

    Extremófilos: la vida al límite

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  • Tres especies animales anaerobias han sido descubiertas en una cuenca marina cercana a Creta (Grecia) a 3’5 km de profundidad, en un entorno carente de oxígeno y con altas concentraciones...

    Sin oxígeno en las islas griegas

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